教育随笔：幼儿进餐常规的培养锦集三篇

下面是小编精心整理的教育随笔：幼儿进餐常规的培养锦集三篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

教育随笔：幼儿进餐常规的培养篇1

入托班的幼儿一般年龄都处于2～3岁左右，在这年龄阶段，幼儿的自理能力已经有了初步的发展，能够独立做些简单的事情，但是同样在这一年龄阶段，幼儿的依赖性还是比较强，而且小肌肉发展也未完善，自我服务意识仍处在萌芽阶段，自理能力方面还有待提高。因此如何指导幼儿进餐成为我们托班教师日常工作的一个不可忽视的环节。

一、托班进餐实际情况分析

托班的幼儿年龄比较平均，都是2～3岁之间，但是只有个别幼儿拥有初步的自理能力，能够自己进餐。大部分的幼儿都是父母和家人捧在手心的心肝宝贝，家长过度爱护，许多应该幼儿自己去做的事，家长习惯包办代替，亲历亲为。而有些家长则认为幼儿小、能力差，以后学习也不晚。还有的怕麻烦，嫌幼儿动作慢，或吃得脏。从而使幼儿产生了较强的依赖性，从而促使幼儿在自理能力方面都比较弱。另外从家庭中的自由式进餐到集体生活中的定时定位进餐，很多幼儿感到不适应。因此，在开学初期就出现了不会自己拿勺子吃饭、不愿自己动手吃饭，等老师来喂和较明显的挑食现象。针对这些，同时也为了迅速提高幼儿的自理能力是他们能够自己动手进餐，我觉得可以通过以下几种做法去逐渐形成良好的进餐习惯。

二、指导孩子进餐的一些做法

1、 在进餐前，老师为幼儿创设良好的进餐环境，让幼儿能够在愉快的情绪中进餐，例如让幼儿听听音乐，安定一下情绪，做好进餐的准备。同时向幼儿介绍一下菜式，借此吸引幼儿的注意力，引起进餐的兴趣。还可以用儿歌提醒幼儿进餐常规要求。

2、 进餐过程在进餐的过程中老师细心观察，根据幼儿的年龄以及自身的特点来分配幼儿的饭量，尽量做到少盛多添，让幼儿增加进餐的信心。例如有些幼儿刚来幼儿园时最怕吃饭了，只要一看到碗里的饭比较多就会坐在那不愿吃饭，于是老师针对幼儿喜欢听表扬这一特点，每次吃饭时先盛少一点饭并告诉她们吃完就可以了，不用添饭了，孩子听了并看到饭量少了，心里自然而然地舒服了，等到她差不多吃完的时候，老师就装成吃惊的样子连连表扬她，并顺势鼓励她添一点饭，就这样每次多添一点，逐渐地幼儿的饭量增加了，到最后幼儿基本能够把一碗饭都吃完了。另外就是在进餐过程中要因势利导，纠正个别幼儿挑食、偏食的坏习惯，例如有些幼儿不喜欢吃菜，每次吃饭时都会只吃肉不吃菜，老师就在每次吃饭时把菜和肉混在一起让他们吃，并通过表扬的方式鼓励幼儿多吃蔬菜，同时结合教育活动，让幼儿通过活动了解多吃蔬菜的好处和重要性。把进餐表现好的幼儿与偏食、吃得慢的幼儿座位安排在一起，用身边的榜样影响带动他们。另外对于不会用勺子吃饭的幼儿，老师应当在幼儿面前示范后、用手抓着幼儿的手练习，引导幼儿知道自己能吃饭，老师会表扬的自信心，逐步把等着老师喂的习惯改掉。

3、 餐后的组织工作也是不容忽视的，有序的餐后活动，能帮助幼儿增加秩序感。饭后老师引导幼儿把碗轻轻地放在固定的小桶里，让生活老师引导幼儿养成饭后漱口、用毛巾擦嘴的习惯。幼儿进餐速度有快有慢，老师组织先吃完饭的幼儿看一会图书或者玩一下教具。等幼儿全部吃完后，老师帮助幼儿简单小结刚刚的用餐情况，给予适当的表扬并鼓励幼儿再次进餐的时候要继续努力等等，这样可以激发幼儿进餐的欲望，同时也为下一次进餐做好准备。

4、 在日常教育活动中，我们还从理论出发，了解2～3岁孩子身心发展的特点，同时借鉴活动理论中1～3岁年龄段以操作实物为主导活动促进其发展的观点，加强通过多种玩具、 学具的操作来发展孩子小手肌肉精细动作的能力，为孩子们设计了多种生动有趣的活动，帮助孩子掌握和巩固与进餐相关的技能。

5、 “小皇帝”、“小公主”们的情况，常常会让老师们措手不及，本来还安排得好好的组织工作，也会因为一些其他的事情所打乱，但是老师们一定要按照分工合作的原则，让班级的每一位老师都会自觉地完成好进餐环节的配合，让幼儿养成有序的常规。

总而言之，如何指导孩子进餐在托班日整日生活中是一个必不可少的环节，因此老师应该重视这一工作，使孩子的孩子自理能力得到提高，同时也为托班幼儿升上小班打好基础。

教育随笔：幼儿进餐常规的培养篇2

培养幼儿良好的进餐习惯位孩子生活有规律，定时定量进餐是每一位家长的心愿，但如今有不少家长反映孩子的吃饭问题是个头疼问题，有的家长采取各种物质奖励哄骗孩子吃饭，有的采取威吓打骂的方式；有的家长更有耐心，干脆追跑喂饭等等，使尽了无数招数，仍不尽人意，吃饭原本是一种享受，这样一来，像是一场灾难，怎样做才能让孩子吃好饭呢？在小班的一学年里，我尝试着运用以下几种方法，逐步培养幼儿进餐时的良好习惯。1.餐前诱导法从快乐的游戏到安静的进餐，这中间幼儿需要一个心理适应过程，我就利用餐前诱导作一个过渡。如，有一天午餐吃的是火腿青菜，对于很多小朋友来说，都不爱吃，吃完饭剩下的只是青菜。这是，我就借助“小白兔“来帮忙了，我以”小白兔“的口吻与幼儿谈话，以生动的语言告诉幼儿，使他们知道小白兔想让小朋友更可爱，更聪明，所以带来了一样礼物——青菜，“小朋友能不能吃完？小朋友可来劲了，都想吃青菜，吃的可香了。利用幼儿喜欢的童话，儿歌，以生动的形式进行餐前诱导，效果胜于枯燥的说教。2.情绪感染法幼儿的情绪不稳定，极易受大人情绪感染。如进餐时，老师有意识的吸吸鼻子说：“哇，今天的菜真香，瞧，陈方正小朋友与老师一样，也闻到香味了，吃的真香呀！”小朋友也学着我的“馋”样。我还运用其他方式感染幼儿，如小熊请客，小猫过生日等，小朋友可馋了，吃的更多，吃的更香。3.榜样示范法模仿是幼儿的天性，小班幼儿的思维又以具体形象为主，生活经验有限，只有以具体生动的形象提供给幼儿，才能引起幼儿注意，激发幼儿模仿的兴趣。所以，午餐时，常常树立一些正面的形象，如速度快，不挑食的幼儿，以一个正面的榜样去感染和教育幼儿，这时，幼儿会努力模仿乖孩子吃饭的样子。4.及时补强法——少盛多添我给幼儿盛饭时，有意不盛得太多太满，留一点菜和饭等到吃完再添，这时我作出及时的表扬或奖励，如：“陈方正小朋友真能干，竟然吃了两碗”，或奖励小红花等，给予幼儿“补强”的效果。这些及时补强，使幼儿满意的行为得到强化而加以巩固下来。5.图示图表法：（如下表）项目表现相片使用餐具（贴图示）不挑食不偏食（贴图示）细嚼慢咽（贴图示）三净习惯（贴图示）按时吃完（贴图示）贴相片利用教室的内环境，把此表张贴在墙上，在我提示下，让幼儿自己去贴“★”，自己观察，每周评比两次，看谁得的“★”多，我连续观察了几周，每天得五个“★”的小朋友越来越多;之后，我又采用游戏“飞机飞上天”，为每位小朋友制作一架飞机，谁进餐习惯好，小飞机便会飞上天，这两种方法对幼儿都有很大的鼓励作用。经过一段时间的观察、培养，结果表明：我班幼儿在进餐时习惯大有改善，绝大部分幼儿在进餐时已形成良好的习惯。

教育随笔：幼儿进餐常规的培养篇3

进餐是幼儿一日生活中不可缺少的环节，培养幼儿良好的进餐习惯可以促进幼儿的身心健康，幼儿在进餐中仍存在一些问题本文即根据幼儿在进餐中存在的问题，探讨培养幼儿良好进餐习惯的方法。  “民以食为天”中国人是历来比较重视“吃”的。尤其是随着独生子女家庭的日益增多，孩子们的“吃”更是令家长们操心的问题，但如果没有形成与之相应的良好的饮食卫生习惯和规则，光有丰富可口的食物也是徒然的。目前不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发，轻行为习惯培养的现象，许多幼儿形成了吃饭挑剔、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯，进而影响到幼儿的健康成长以及良好个性的培养。

教育随笔：幼儿进餐常规的培养锦集三篇

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