人生哲理
随着冬日渐进,衣服越穿越多,有时依然阻挡不了寒意的入侵。这时候,一场热气腾腾、暖意融融的火锅局无疑最能驱散身体和心灵的“凉凉”,为单调的冬日点上彩色的一笔。而“火锅 人生哲理
部队火锅|火锅之中 尽是人生滋味

火锅之中 尽是人生滋味

  随着冬日渐进,衣服越穿越多,有时依然阻挡不了寒意的入侵。

  这时候,一场热气腾腾、暖意融融的火锅局无疑最能驱散身体和心灵的“凉凉”,为单调的冬日点上彩色的一笔。

  而“火锅”这种中国独特的饮食方式并非只是现代产物,而是有着悠久的演变历史但那时,火锅还称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。

  而关于它的“起源”,一种认为它出现在中国三国时期或魏文帝时代,所谓“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种则认为火锅始于东汉,即出土文物中的“斗”,但都否认了火锅是“舶来品”的身份。

  宋代时,火锅在民间已十分普及了,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的描述。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道着名的“宫廷菜”。

  细细想来,一顿简单的火锅之中,包含着的可不止是美味的食物。那一锅沸腾丰富的内容,更像是一场“多味人生”的缩影。

  一般而言,火锅汤底有三大种类:清汤、辣以及鸳鸯。而后衍生出各种四宫格、九宫格等等,也都是在此基础上进行的改良。

  据说,三国时代,魏文帝使用的“五熟釜”,就是将一口锅分为几格,同时煮各种不同的食物,和“鸳鸯锅”可谓有异曲同工之妙。

  选择合适的锅底,是火锅开始前必备的步骤。正像我们在成长中,慢慢接受教育与环境的影响,塑造了成年时的人格、心态,决定了我们将带着一种怎样的“三观”去面对接下来的人生。

  锅底的颜色,契合着心境的基调。鲜美纯净的清汤锅底,包容的接纳各种食材,最大程度的保留着它们本味。正像一种淡然闲适的生活态度,总是温柔的对待生活中的大事小情。

  因为,能够尊重每一个人的本性的选择,才会有多彩的世界。热烈刺激的辣味锅底,吸引着视线,也刺激着味蕾。它的浓烈滋味将会感染身处其中的任何食物,喜欢它的人欲罢不能,可也有人被“辣”的苦不堪言。

  正如在生活中总有些热情如火的人,他们爱出风头,爱交朋友,总能吸引注意力。有人喜欢,觉得他们热心阳光,可也有人反感他们的闹腾。美味如辣锅也有人不爱,何况一个人呢?

  所以做人,不要奢求所有人的喜欢。如果你的热情是你由衷的表达,就做你自己吧。

  而鸳鸯锅底,想必是多数人的选择。它可以满足食辣者想要的爽口刺激,也能迎合清汤派的鲜香细腻,让原本秉性相差甚远的人坐在一起,共同举筷。

  可见,若是人人都愿意给不同的人更多的包容,差异将创造出不一样的美。

  至于点菜,则要荤素搭配,才能营养均衡。你当然可以一股脑地点上所有自己喜欢的菜,但同时也应该顾及适不适合自身的身体以及食量。

  正如你的人生,当然可以一直选择做自己喜欢的事,但是却无法只做自己喜欢的事。

  为了生活,为了所爱的人或者爱我们的人,我们总需要考虑在自身可承受的范围之内做出选择,选择最佳的方案,不至于浪费自己的精力,或将自己置于危险的境地,以获得更为长远的发展。

  当然,吃火锅最关键的,还在于跟谁一起吃。和喜欢的人在一起,忘记烦恼,释放压力,只和心爱的人一起虚度时光,享受生活,多么美妙。

  当我们总与不同的人一起吃火锅,我们感受到的,既是生活的无常,也是生命的不断更新。朋友总来来去去,我们在不同的地方,入不同的圈子,有不同的心情,但无碍在围聚火锅而坐的当下,你会感到无比的温暖。

  当然,一个人吃火锅,也有别样的乐趣。可以依从自己,不用迁就他人。正如生活中的某些时刻,我们总得一个人去面对,一个人前行。只要无愧于心,我们就不会孤独。

  生活中的琐碎小事,往往蕴含了人生真谛。正如曾子所向往的暮春三月,冠者与童子偕游,沐浴、吹风,伴着歌声回家,相比对物质的占有,反而最体现生活的美好。

  不如,放下包袱,开怀地去享用一顿丰富的火锅,其中尽是人生的滋味。

部队火锅|火锅之中 尽是人生滋味

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